Koken & Muziek
Drum & Cooking
Zangworkshop
4-gangen menu en wijnarangement
Jazzy Dinner & Fingerfood
|
Variatie Diners & Variété'
Samenwerking tussen: Kook-Salon en Peter Elbertse.
Prikkel al je zintuigen d.m.v. kook en muziek workshops.
Waar in een informele sfeer kleine groepen (15 tot 35 pers.) met persoonlijke aandacht ontvangen en geprikkeld worden met verschillende muziekprogramma's en passende menu's
In het totaal programma worden aansprekende facetten in muziek en eten in het bijzonder belicht én creatief gecombineerd.
Drum & Cooking, 3-gangen menu en wijnarrangement
Programma: duur ± 6 uur
Ontvangst gasten met een aperitief
Workshops percussie / koken in "African style"
Diner met live-muziek
Lekker helemaal los gaan op allerlei soorten slagwerk én zelf het diner bereiden.
Aan de hand van onze receptuur kookt u onder begeleiding van onze chef-kok, gezamenlijk een 3 gangen menu.
Dit diner wordt gezamenlijk genuttigd met bijpassende wijnen.
Tijdens het diner kunt u luisteren naar relaxte lounge muziek waarin, in deze samenstelling, percussie een belangrijke rol speelt.
Uitvoerende: Peter Elbertse - percussie, Frans van Oostrom - gitaar
Kok: Folker Tieleman
Zangworkshop en 3-gangen menu en wijnarrangement
Programma: duur± 6 uur
Ontvangst gasten met een aperitief
Bij deze workshop worden songs van 'The Beatles', 'Motown', 'ABBA' en 'Queen' ingestudeerd.
Tijdens het diner kunt u genieten van 60-, 70- en 80-er jaren muziek, gezongen door de leden van Singsations, hierbij worden de gasten uitgenodigd om mee te zingen.
Uitvoerende:
Peter Elbertse
Frans van Oostrom - gitaar
Kok: Folker Tieleman
4-gangen menu en wijnarangement
Programma: duur ± 6 uur
Ontvangst gasten met een aperitief
Voorafgaand aan het diner is er een klassiek concert van ongeveer 30 minuten, waarbij muziek gespeeld wordt van o.a. Bach, Mozart, Chick Corea, Ten Holt en Bartok.
Tijdens de wisselingen van de gangen, worden er miniconcertjes van ongeveer 15 minuten gegeven en krijgen de gasten een kijkje in de 'keuken' van de klassieke muziek, geïllustreerd met (wellicht onbekende) wetenswaardigheden van de componisten, hun composities en instrumenten.
Uitvoerenden:
Jeroen van Veen - piano
Peter Elbertse - vibrafoon / marimba
Kok: Folker Tieleman
Jazzy Dinner & Fingerfood'Fingerfood diner bestaat uit 6 gangen.
Programma: duur ± 6 uur
Ontvangst gasten met aperitief
Voorafgaand aan het diner is er een jazz concert van ongeveer 45 minuten, waarbij muziek gespeeld wordt (van o.a. Miles Davis, John Lewis en Duke Ellington).
Tijdens dit diner worden er afhankelijk van het seizoen, smakelijke, kleine gerechtjes geserveerd.
Wij willen u op deze vernieuwde wijze kennis laten maken met tal van bijzonder smaakcombinaties, die verrassend zijn samen gesteld door onze chef.
Wat dacht u van bijvoorbeeld wild met chocolade, aardappelsoep met truffel en sinaasappel met basilicum?
Laat u culinair en muzikaal verassen!
Tijdens het jazz/concert krijgen de gasten een kijkje in de 'keuken' van de Jazz muziek, geïllustreerd met (wellicht onbekende) wetenswaardigheden van de componisten, hun composities en instrumenten.
U krijgt bijvoorbeeld antwoord op de vraag: 'Wat is jazz en hoe wordt het gespeeld?' en 'Wat is improviseren en hoe doe je dat?'.
Uitvoerenden: Peter Elbertse - vibrafoon / marimba
Kok: Folker Tieleman
|
|
